田园豆角焖面
- 焖
- 家常味
- <30分钟
- 初级入门
从小吃到大，自己在异地，经常想念这道妈妈做的焖面，第一次尝试自己做，卖相不太好，味道还是那个味道。
田园豆角焖面营养建议
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含糖量 30.03克高血糖 尽量不吃
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高血脂 控制少吃
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高血压 控制少吃
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减肥 控制少吃
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儿童 控制少吃
田园豆角焖面的食材2人份
- 面粉300克
- 豆角200克
- 植物油少许
- 盐少许
- 耗油少许
- 生抽少许
- 蔬之鲜少许
田园豆角焖面的做法
1
豆角清洗干净，切丁
2
面粉加水，揉至表面光滑
3
将面团擀成薄片，表面抹上植物油，薄薄的撒上一层盐
4
卷起代用
5
国内放少许油
6
热油放入豆角，及各种调料
7
豆角炒至稍软，放入水和豆角齐平，开小火
8
卷好的面团切条
9
均匀的码入国内，面不要碰锅边，盖上盖子，小火焖五分钟后，延锅边在加入少许水，开大火收汁，锅底无水即可
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关火后打开锅盖，用筷子将面打散，和豆角搅拌均匀
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豆角丁有几颗糊掉了，影响美感哈哈，不过味道还是极好的，从小吃到大的妈妈的味道哈哈
成品图
