诗文 | 腐乳卷心菜 |
释义 |
![]() 腐乳卷心菜
腐乳又称豆腐乳,是中国流传数千年的汉族传统民间美食,因其口感好、营养高,闻起来有股臭,吃起来特别的香味深受中国老百姓的喜爱,是一道经久不衰的美味佳肴。今天我就用黄翠仙的油腐乳做一款腐乳卷心菜。 腐乳卷心菜营养建议
腐乳卷心菜的食材2人份
腐乳卷心菜的做法
1
![]() 将卷心菜用撕成一小块的,去除中间的硬梗
2
![]() 锅烧热,倒入色拉油
3
![]() 倒入处理好的卷心菜
4
![]() 挑出一块油腐乳放入卷心菜中
5
![]() 加入适量的盐,味精,胡椒,生抽,加少量的水,把腐乳炒散完全和卷心菜溶合即可出锅
6
![]() 一盘美味又下饭的腐乳卷心菜就出锅了
成品图
腐乳卷心菜的烹饪技巧1.腐乳会有咸味,所以加盐的时候一定不要太多 |
随便看 |
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