三丝春卷～饺子皮版
- 蒸
- 家常味
- <30分钟
- 初级入门
喜欢吃各种馅料的春卷，今天用饺子皮做的春卷，做法简单又营养哟……
三丝春卷～饺子皮版营养建议
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含糖量 4.48克高血糖 建议多吃
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高血脂 控制少吃
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高血压 建议多吃
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减肥 控制少吃
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儿童 建议多吃
三丝春卷～饺子皮版的食材2人份
- 猪肉150克
- 胡萝卜半个
- 绿豆芽100克
- 韭菜50克
- 饺子皮9个
- 洋葱10克
- 大蒜6克
- 黄豆酱15克
- 盐少许
- 鸡精0.5克
- 花生油20克
三丝春卷～饺子皮版的做法
1
首先备齐所有的食材，绿豆芽和韭菜摘洗干净
2
取一张饺子皮，用刷子蘸少许花生油，在饺子皮上涂抹均匀
3
根据自己的需求，用多少饺子皮，我用了9张饺子皮，把刷油的饺子皮摞在一起，用擀面杖擀成原来的两倍大
4
把擀好的饺子皮放到蒸箱里蒸15分钟就可以了
5
趁热把蒸熟的饺子皮，一张张揭开备用
6
用刀把猪肉切成细条，把洋葱和胡萝卜切丝，把韭菜切段。
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把大蒜去皮后，用东菱无线绞肉机绞碎取出
8
锅中倒入花生油烧热后，先放入大蒜末和洋葱丝爆出香味。
9
再加入黄豆酱小火慢慢炒出红油
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这个时候加入猪肉条
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大火继续翻炒片刻，看见猪肉变色的时候
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加入胡萝卜丝和绿豆芽，大火继续翻炒均匀。
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根据个人口味加入适量的盐和鸡精调味
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大火继续翻炒至食材变软，加入切段的韭菜。
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大火翻炒均匀即可关火
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把炒好的三丝，铺到蒸熟的春卷皮上
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卷起后用葱叶绑起来就可以了
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依次做完所有的春卷，就可以享用了
成品图
