咖喱鸡翅
- 煮
- 家常味
- <15分钟
- 新手尝试
咖喱鸡翅主要材料是鸡翅、咖喱，口味独特，可增加食欲；咖喱中还含有一种姜黄色素的化学物质，可以阻止癌细胞增殖，对预防癌症、特别是白血病效果明显；而咖喱中含有的孜然芹和胡荽等物质则对心脏有益。
咖喱鸡翅营养建议
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含糖量 8.68克高血糖 控制少吃
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高血脂 建议多吃
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高血压 建议多吃
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减肥 控制少吃
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儿童 建议多吃
咖喱鸡翅的食材2人份
- 鸡翅8个
- 土豆1个
- 土豆1个
- 胡萝卜半根
- 洋葱半个
- 糖2勺
- 咖喱块3块
- 黄油30克
- 料酒2勺
- 胡椒粉1勺
- 盐1勺
咖喱鸡翅的做法
1
·食材· 鸡翅 8个 土豆 1个 胡萝卜 半根 洋葱 半个 糖 2勺 咖喱块 3块 黄油 30克 料酒 2勺 胡椒粉 1勺 盐 1勺
2
鸡翅表面划两刀，放入碗中，加入一勺盐、一勺胡椒粉，料酒腌制20分钟
3
慢火融化黄油
4
中火煎鸡翅，待两面金黄，盛出备用
5
锅里余下的油继续加热，放入洋葱炒香
6
放入土豆、胡萝卜炒至断生后加鸡翅
7
清水没过鸡翅，加入咖喱块搅拌至均匀
8
小火煮15分钟
9
加入1勺盐、2勺糖，搅拌均匀
10
成品，出锅啦，汤汁很适合拌饭哦！
成品图
