清炒鸡毛菜
- 炒
- 家常味
- <5分钟
- 新手尝试
炒青菜，家常又快手！
清炒鸡毛菜营养建议
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含糖量 2.17克高血糖 建议多吃
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高血脂 建议多吃
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高血压 建议多吃
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减肥 建议多吃
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儿童 建议多吃
清炒鸡毛菜的食材2人份
- 鸡毛菜400克
- 大蒜3瓣
清炒鸡毛菜的做法
1
大蒜切碎
2
鸡毛菜择掉黄叶，在清水中浸泡一会
3
洗净滤干水份备用
4
起锅热油，倒入蒜末炒香
5
倒入鸡毛菜不停翻炒
6
鸡毛菜炒变软后调入半勺食盐、少许味之鲜翻拌均匀出锅
成品图
清炒鸡毛菜的烹饪技巧
蔬菜浸泡会更容易去掉残留物质或者泥沙
注意翻炒时间控制，避免炒过