蔓越莓饼干
- 烤
- 其它口味
- <60分钟
- 初中水平
类似于黄油曲奇，也算是网红饼干了吧，比较简单易学，这个才谱写了两遍才发上去，好艰辛啊，希望你们喜欢。
蔓越莓饼干营养建议
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含糖量 37.38克高血糖 尽量不吃
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高血脂 控制少吃
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高血压 控制少吃
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减肥 尽量不吃
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儿童 控制少吃
蔓越莓饼干的食材2人份
- 低筋面粉300克
- 黄油180克
- 糖粉150克
- 蔓越莓干100克
- 鸡蛋1个
蔓越莓饼干的做法
1
黄油室温软化
2
加入糖粉打发至黄油变白
3
加入鸡蛋
4
打均匀
5
分次加入过筛的低筋面粉搅拌均匀
6
加入切碎的蔓越莓干
7
在一个保鲜盒中放一个保鲜袋，将面团弄成长条放入模具中压实，表面按平
8
弄好后的样子，有饼干模具就更好了
9
冰箱冷藏两三个小时后，冻硬了拿出来
10
均匀切片，放在铺好油纸的烤盘上，距离不要过小
11
烤箱上下火170℃，烤15分钟左右，拿出晾凉
成品图
蔓越莓饼干的烹饪技巧
距离不要过小，一盘烤不下这么多，要是想一起出来一定要看好。\n个人感觉油纸比锡纸好一点。\n希望你们喜欢都能学会