酸辣藠头

经过一个严寒的冬天，大家都非常期待春天的到来，但随着气温微微一升高，春困、春乏就接踵而来了，孩子们上课也是无精打采的，再加上春天乍暖还寒，气温变化大，很容易引起感冒生病，这时候我们可要在饮食上多多注意下了，一日三餐可以多吃些消炎杀菌或者是可以增强体质、提高免疫力的食物。 春天，这菜万万别错过，天然杀菌药，4块钱一斤，预防感冒特有效 大自然就是这么神奇，不同的季节出现的问题，就有相对应的食物来缓解。春天里有一种很特别的食物，针对春乏特别有效，它就是藠头。 藠头之所以被称为“菜中灵芝”，源于它强大的食疗功效，藠头含有糖、蛋白质、钙、磷、铁、胡萝卜素、维生素C等多种营养物质，具有健胃消食、排毒养颜的功效，还可以抑制胆固醇合成和降低血压，从而预防动脉硬化和心血管疾病，此外，藠头还可以用于辅助治疗关节炎、慢性胃炎等症。 ?藠头是一种能有效缓解春乏的蔬菜之一，藠头中的大蒜素能促进维生素B的吸收，间接促进血液循环，也能分解乳酸，迅速消除疲劳，还能保护脑部与神经的健康。藠头有强劲的杀菌作用，除了能缓解胃部不适与增进食欲，并能有效预防感冒，因此，藠头是一个非常适合春天食用的蔬菜。 今天给大家带来的这道酸辣藠头，口感清爽，香辣开胃，当下饭菜或者早上用来配馒头都非常不错呢。