皂角米桃胶银耳羹
- 煮
- 甜味
- <60分钟
- 初级入门
偶然看见一篇桃胶推文，然后那个获誉“桃花泪”就深深的钻进了我的脑子。也上网查了相关资料，是从树里来的天然胶质，我觉得还是蛮放心的！ 我还配上了皂角米，皂角米又叫雪莲子，属高能量、高碳水化合物、低蛋白，低脂肪食物，具有养心通脉、清肝明目、美容养颜！ 总的来说就是美！美！美！ 试过的结果马上传授给你们哈！
皂角米桃胶银耳羹营养建议
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含糖量 23.1克高血糖 尽量不吃
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高血脂 建议多吃
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高血压 建议多吃
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减肥 控制少吃
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儿童 建议多吃
皂角米桃胶银耳羹的食材2人份
- 皂角米10克
- 桃胶15克
- 银耳15克
- 红枣6克
- 枸杞2克
- 冰糖适量
皂角米桃胶银耳羹的做法
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皂角米桃胶这包是这样子的。有点强迫症的我喜欢摆得漂漂亮亮来拍照！哈哈
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一开始看到桃胶才几颗我比较惊讶，按说明泡了12个小时
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这就是泡好的样子，发了十几倍的样子！把里面的树皮挑一挑就可以了
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皂角米也浸泡12个小时，泡完的样子也很饱满！ 然后还有银耳，银耳就泡发30分钟就可以了！
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最后把所有的材料放在一起煲，我自己必须喜欢糯一点的口感，用温火煮1小时就可以完成了哦！
成品图
皂角米桃胶银耳羹的烹饪技巧
在煮的时候要多点搅拌，怕黏煲底哦！