蒜薹炒豆腐丝
- 炒
- 家常味
- <15分钟
- 新手尝试
初冬，我爱这么做菜，清脆可口又简单，下锅炒炒就行
蒜薹炒豆腐丝营养建议
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含糖量 9.38克高血糖 控制少吃
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高血脂 建议多吃
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高血压 控制少吃
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减肥 建议多吃
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儿童 控制少吃
蒜薹炒豆腐丝的食材2人份
- 干豆丝适量
- 蒜苔适量
- 植物油1勺
- 生抽1勺
- 盐1勺
蒜薹炒豆腐丝的做法
1
干豆丝需要用冷水泡30分钟左右。泡好的干豆丝要捞出来控出水分备用
2
热油葱花爆锅，爆出香味先炒豆丝
3
然后把洗干净的蒜薹，掰成小段下锅一起翻炒了
4
翻炒的蒜薹蔫了加盐翻炒，不要开大火炒蒜薹，因为水份不是太大，容易糊
5
生抽炒菜调节味道
6
微加点点的水，炒得更加软烂。如果喜欢吃脆的就免了
成品图
