麻辣鸡丝
- 拌
- 麻辣味
- <15分钟
- 新手尝试
冬天天气寒冷，吃些麻辣的菜肴也不会上火，还能增进食欲，抵抗寒冷，可是麻辣汁对于厨房新手来说是个难题，怎样才能调出麻辣适口的汁呢？现在简单了只需要一瓶丘比沙拉汁香辣口味在手，难题就可以解决了，只需准备好食材，浇上丘比沙拉汁香辣口味简单一拌，一盘麻、辣、鲜、香好吃下饭的川味菜肴就做好了，寒冷的冬季吃完让你浑身暖呼呼。
麻辣鸡丝营养建议
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含糖量 3.57克高血糖 建议多吃
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高血脂 建议多吃
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高血压 建议多吃
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减肥 建议多吃
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儿童 控制少吃
麻辣鸡丝的食材2人份
- 鸡胸脯肉1块
- 胡萝卜(红)1/2个
- 尖椒2个
- 洋葱1/2个
- 丘比沙拉汁香辣口味2汤匙
- 料酒1汤匙
- 姜3片
麻辣鸡丝的做法
1
准备好所需食材，尖椒洗净，胡萝卜去皮洗净
2
将胡萝卜、尖椒、洋葱都切成丝
3
锅加水，冷水下入鸡胸肉，在加入姜片，料酒，大火烧开撇去浮沫，转中火煮10分钟，关火在锅内焖5分钟
4
将鸡肉用手撕成丝
5
将鸡丝、尖椒丝、胡萝卜丝放在大碗内，淋入2汤匙丘比沙拉汁香辣口味
6
用筷子翻拌均匀，盛出装盘即可
成品图
麻辣鸡丝的烹饪技巧
鸡胸脯肉很容易熟，煮10分钟在焖5分钟就可以了，煮太久口感不嫩了，丘比沙拉汁香辣口味按个人喜好增减用量，口重的在加些丘比沙拉汁香辣口味。尖椒和胡萝卜都可以生吃，不习惯生吃的，可以焯下水，在过下凉水，拌制就可以了