腌肉白菜面
- 煮
- 咸鲜味
- <10分钟
- 新手尝试
北方的冬天说来就来，大白菜、土豆、萝卜满大街都是。出门在外，最想念的就是妈妈做的腌肉面，家乡的特色吃法。
腌肉白菜面营养建议
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含糖量 10.92克高血糖 尽量不吃
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高血脂 建议多吃
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高血压 建议多吃
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减肥 控制少吃
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儿童 建议多吃
腌肉白菜面的食材2人份
- 咸肉1块
- 面条600克
- 白菜3片
- 胡萝卜1根
- 六月鲜红烧酱油1勺
- 味达美醇鲜蚝油1勺
腌肉白菜面的做法
1
准备食材
2
白菜洗净切成细丝
3
腌肉切成薄片
4
胡萝卜切成细丝
5
锅内加油烧热倒入腌肉加六月鲜红烧酱油炒上色
6
倒入胡萝卜丝煸炒均匀
7
倒入白菜丝炒匀
8
加入白菜炒至打蔫，加糖、盐调味
9
加适量热水煮至成熟软烂，加蚝油和葱碎翻炒关火
10
锅内加水放入面条煮熟捞入碗中
11
浇上面卤即可上桌
成品图
