宫保杏鲍菇
- 炒
- 香辣味
- <30分钟
- 初中水平
杏鲍菇也可以烧的像肉一样的好吃
宫保杏鲍菇营养建议
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含糖量 9.87克高血糖 控制少吃
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高血脂 建议多吃
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高血压 建议多吃
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减肥 控制少吃
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儿童 控制少吃
宫保杏鲍菇的食材2人份
- 杏鲍菇2根
- 尖椒20克
- 花生60克
- 生抽1勺子
- 老抽1勺子
- 醋2勺子
- 料酒1勺子
- 蒜 2克
- 香油1勺子
- 花椒1克
- 干辣椒2克
- 白糖1勺子
宫保杏鲍菇的做法
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所有材料准备好
2
杏鲍菇切成丁
3
然后加碗里加盐腌一会
4
锅里加入一勺子生抽
5
1勺子老抽
6
然后加入一勺子料酒
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加入一勺子白糖 盐 鸡精
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在加入香油及2勺子香醋
9
加入切好的蒜末
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在加入水及1克淀粉这样汁就调好了
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腌好的杏鲍菇撒上淀粉抓匀
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锅里油烧热，倒入杏鲍菇
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倒入进去先不要动先炸一会，炸至金黄后装盘
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锅里留油炒
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炒到花生米八成熟装盘
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锅里倒入油倒入葱姜干辣椒炒香
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然后加入尖椒炒出香味
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加入炸过的杏鲍菇翻炒
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炒匀后加入调好的汁大火煮七分钟
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然后加入炸过的花生米
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翻炒均匀
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炒至收汁入味
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最后清净无为 备受即可
成品图
宫保杏鲍菇的烹饪技巧
杏鲍姑炸一样这样吃起来很美味
调料按自己的喜欢好放吧