咖喱鸡盖饭
- 炒
- 咖喱味
- <30分钟
- 新手尝试
一个人也要好好吃饭。
咖喱鸡盖饭营养建议
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含糖量 10.78克高血糖 尽量不吃
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高血脂 建议多吃
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高血压 建议多吃
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减肥 控制少吃
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儿童 建议多吃
咖喱鸡盖饭的食材2人份
- 胡萝卜(红)1/2个
- 土豆3个
- 洋葱1个
- 鸡胸脯肉2块
- 好侍百梦多咖喱100克
- 料酒适量
- 食盐适量
- 姜2-3片
咖喱鸡盖饭的做法
1
鸡胸肉切丁，洗净沥干水，加入适量料酒、盐，搅拌均匀，用手抓至液体粘稠、被鸡肉吸收，腌制15分钟；生姜切片，胡萝卜、土豆切丁，洋葱切片切丝均可，备用
2
热锅热油，加入姜片爆香后放入腌制好的鸡丁，炒至鸡丁变色即可盛出
3
另起锅，倒入胡萝卜、土豆、洋葱一起翻炒，至胡萝卜丁、土豆丁软糯
4
加入清水煮开，导入咖喱块，煮至土豆丁、胡萝卜丁适合自己口感，加入已炒好的鸡丁，煮至鸡丁入味
成品图
