酒酿南瓜小圆子
- 炖
- 家常味
- <15分钟
- 新手尝试
早餐吃甜甜的东西， 一整天的心情都会好起来。
酒酿南瓜小圆子营养建议
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含糖量 27.23克高血糖 尽量不吃
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高血脂 建议多吃
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高血压 建议多吃
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减肥 控制少吃
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儿童 建议多吃
酒酿南瓜小圆子的食材2人份
- 南瓜200克
- 糯米粉150克
- 糖5克
- 江米酒30克
- 冰糖 20克
- 枸杞3克
酒酿南瓜小圆子的做法
1
·食材· 南瓜 200g、糯米粉 150g、糖 5g 酒酿 30g、冰糖 20g、枸杞 3g
2
南瓜去皮切小块，放入蒸锅蒸10分钟
3
放入碗中捣碎成泥，再加入糯米粉
4
揉至光滑
5
取少许面团揉成小圆子，案板上撒上少许糯米粉裹匀，防止粘连
6
沸水下圆子
7
再次沸腾加入酒酿、冰糖、枸杞
8
等再次开锅后倒入水淀粉勾芡即可
9
完成
成品图
酒酿南瓜小圆子的烹饪技巧
糯米粉可以一点一点加，加多了粉，就要加点清水