咖喱油菜丸子汤
- 煮
- 咖喱味
- <15分钟
- 初中水平
这道汤菜非常好吃，因鸡汤本身就很鲜，加了咖喱味道非常好，值得一试。
咖喱油菜丸子汤营养建议
-
含糖量 5.11克高血糖 控制少吃
-
高血脂 控制少吃
-
高血压 建议多吃
-
减肥 控制少吃
-
儿童 建议多吃
咖喱油菜丸子汤的食材2人份
- 猪肉馅150克
- 油菜250克
- 咖喱2块
- 蚝油1小勺
- 酱油1小勺
- 鸡蛋1个
- 精盐少许
- 白糖少许
- 胡椒粉少许
- 料酒少许
咖喱油菜丸子汤的做法
1
油菜洗净，锅中坐开水放盐焯一下
2
捞出放凉水里过一下
3
控干水分切寸段备用
4
锅中放入鸡汤烧开小火，挤入猪肉丸子。中火煮肉丸子漂浮上来
5
放入油菜，烧开关火
6
放入咖喱块，搅拌均匀
7
咖喱块完全溶解后再打开火，用微火炖煮3一5分钟即可
成品图
