可乐鸡翅
- 烧
- 甜味
- <60分钟
- 初中水平
这道宝宝们最喜欢吃的可乐鸡翅，口味是偏甜口的，特别的美味。
可乐鸡翅营养建议
-
含糖量 3.71克高血糖 建议多吃
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高血脂 建议多吃
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高血压 建议多吃
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减肥 控制少吃
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儿童 建议多吃
可乐鸡翅的食材2人份
- 鸡翅12只
- 葱姜适量
- 八角少许
- 料酒1勺
- 生抽1勺
- 老抽1勺
- 料酒1勺
- 可乐1杯
- 食盐1克
可乐鸡翅的做法
1
准备好所需要的材料
2
鸡翅清洗干净，在鸡翅背面划几刀
3
鸡翅冷水下锅 下入葱姜
4
加入一勺料酒
5
大火煮开后撇干净浮沫，冲干净，沥干水分
6
锅烧热，加入适量玉米油 下入鸡翅，煎制鸡翅两面金黄 再加入八角，葱姜
7
加入一勺生抽
8
接着下入一勺老抽，翻炒到鸡翅上色即可
9
加入一杯可乐，加入的量没过鸡翅就行
10
小火煮开，炖煮大概15-20分钟
11
锅中加入1克食盐，大火收汁
成品图
可乐鸡翅的烹饪技巧
鸡翅在反面斜切几刀是为了可以更好的入味