莲子山药糯米糊糊
- 煮
- 甜味
- <30分钟
- 中级掌勺
吃黑补黑，吃白补白，糯米、莲子、山药都属于白色食物，混合打上一碗米糊，闻起来有种独特清幽的味道，喝起来浓稠可口，春季常给自己来上一碗这样的米糊，开启美白嫩肤之旅吧。 糯米性温入脾胃，山药益肾气，莲子常用于脾虚宣泄，糯米与山药同时食用可以强健脾胃，强身健体，加莲子同吃有助于补脾止泻，养心安神，美白嫩肤，特别适合春季食用的米糊。
莲子山药糯米糊糊营养建议
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含糖量 17.5克高血糖 尽量不吃
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高血脂 建议多吃
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高血压 建议多吃
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减肥 控制少吃
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儿童 建议多吃
莲子山药糯米糊糊的食材2人份
- 糯米50克
- 山药30克
- 莲子10克
- 清水适量
莲子山药糯米糊糊的做法
1
食材准备好，糯米洗净后浸泡两个小时
2
莲子洗净，放入碗中，用温水浸泡至变软，去掉芯，沥干水备用
3
山药漆皮，切成小块放入水中防止变黑
4
将处理好额糯米、山药、莲子一同访谈豆浆机中，加清水至豆浆机相应水位线
5
盖上盖子，选择米糊键
6
待豆浆机程序完成后，将打好的米糊倒入碗中即可，如果喜欢甜的，适量加入白糖或者蜂蜜调味
成品图
莲子山药糯米糊糊的烹饪技巧
可以先用料理机将食材打碎，再倒入奶锅中小火熬煮，做出来的米糊更浓稠
米糊打好后可依个人口味加入糖或者蜂蜜调味