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诗文 蚝油土豆拼西蓝花,好看又好吃,美味挡不住!【素心居静庄青山】
释义
蚝油土豆拼西蓝花,好看又好吃,美味挡不住!【素心居静庄青山】的做法

蚝油土豆拼西蓝花,好看又好吃,美味挡不住!【素心居静庄青山】

  • 咸鲜味
  • <15分钟
  • 初级入门

西兰花有增强免疫力的功效,花菜的维生素C很高,能促进肝脏排毒,增加抗病能力,还抗癌,另外吃这个不容易发胖。

蚝油土豆拼西蓝花,好看又好吃,美味挡不住!【素心居静庄青山】营养建议

  • 含糖量 6.44
    高血糖 控制少吃
  • 高血脂 建议多吃
  • 高血压 建议多吃
  • 减肥 建议多吃
  • 儿童 建议多吃

蚝油土豆拼西蓝花,好看又好吃,美味挡不住!【素心居静庄青山】的食材2人份

  • 少许
  • 红椒适量
  • 土豆200克
  • 西兰花300克
  • 2克
  • 白糖 5克
  • 素蚝油10克
  • 胡椒粉 2克

蚝油土豆拼西蓝花,好看又好吃,美味挡不住!【素心居静庄青山】的做法

1 蚝油土豆拼西蓝花,好看又好吃,美味挡不住!【素心居静庄青山】菜谱图解

蒸熟的土豆去皮 ,切块

2 蚝油土豆拼西蓝花,好看又好吃,美味挡不住!【素心居静庄青山】菜谱图解

西蓝花切均匀大小的朵块

3 蚝油土豆拼西蓝花,好看又好吃,美味挡不住!【素心居静庄青山】菜谱图解

红椒切小粒,葱切葱花

4 蚝油土豆拼西蓝花,好看又好吃,美味挡不住!【素心居静庄青山】菜谱图解

锅内放水

5 蚝油土豆拼西蓝花,好看又好吃,美味挡不住!【素心居静庄青山】菜谱图解

加少许盐

6 蚝油土豆拼西蓝花,好看又好吃,美味挡不住!【素心居静庄青山】菜谱图解

水开

7 蚝油土豆拼西蓝花,好看又好吃,美味挡不住!【素心居静庄青山】菜谱图解

倒西兰花焯熟

8 蚝油土豆拼西蓝花,好看又好吃,美味挡不住!【素心居静庄青山】菜谱图解

将焯熟的西兰花摆好盘备用

9 蚝油土豆拼西蓝花,好看又好吃,美味挡不住!【素心居静庄青山】菜谱图解

锅放少许盐 ,倒入素蚝油

10 蚝油土豆拼西蓝花,好看又好吃,美味挡不住!【素心居静庄青山】菜谱图解

煸炒至出香味

11 蚝油土豆拼西蓝花,好看又好吃,美味挡不住!【素心居静庄青山】菜谱图解

倒入适量水

12 蚝油土豆拼西蓝花,好看又好吃,美味挡不住!【素心居静庄青山】菜谱图解

放入土豆块

13 蚝油土豆拼西蓝花,好看又好吃,美味挡不住!【素心居静庄青山】菜谱图解

加红椒粒

14 蚝油土豆拼西蓝花,好看又好吃,美味挡不住!【素心居静庄青山】菜谱图解

加盐、白糖、胡椒粉,调好味道

15 蚝油土豆拼西蓝花,好看又好吃,美味挡不住!【素心居静庄青山】菜谱图解

烧至收汁

16 蚝油土豆拼西蓝花,好看又好吃,美味挡不住!【素心居静庄青山】菜谱图解

装入摆好西兰花的盘中

17 蚝油土豆拼西蓝花,好看又好吃,美味挡不住!【素心居静庄青山】菜谱图解

最后撒上葱花即可

18 蚝油土豆拼西蓝花,好看又好吃,美味挡不住!【素心居静庄青山】菜谱图解

成品摆盘

成品图

蚝油土豆拼西蓝花,好看又好吃,美味挡不住!【素心居静庄青山】的烹饪技巧

如果有什么不懂可以联系:素心居静的庄青山 wx:18606012955

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更新时间:2025/1/13 16:58:16