鲜汤水饺
- 煮
- 咸鲜味
- <30分钟
- 初级入门
平时我们吃水饺都是煮好了捞出干的，然后粘醋吃，今天我们吃和不同的，里面加入汤的，味道更鲜美。
鲜汤水饺营养建议
-
含糖量 22.26克高血糖 尽量不吃
-
高血脂 控制少吃
-
高血压 尽量不吃
-
减肥 控制少吃
-
儿童 控制少吃
鲜汤水饺的食材2人份
- 荠菜水饺36个
- 盐适量
- 胡椒适量
- 味精适量
- 紫菜适量
- 酱油适量
鲜汤水饺的做法
1
锅里倒入清水
2
水烧开
3
放入水饺
4
等水煮开
5
加入一碗凉水
6
反复添加两次凉水，等水饺全部飘起来，就可以出锅了
7
碗里加入盐，味精，胡椒，酱油，紫菜
8
盛出水饺，加入热水，一碗香喷喷的鲜汤水饺出炉了
成品图
鲜汤水饺的烹饪技巧
煮饺子一定要添两次凉水，这样煮出来的饺子不容易破，也容易熟