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诗文 糖醋大虾
释义
糖醋大虾的做法

糖醋大虾

  • 酸甜味
  • <5分钟
  • 新手尝试

这道醋的食谱,味道很不错,你一定要试试哦!

糖醋大虾营养建议

  • 含糖量 7.35
    高血糖 控制少吃
  • 高血脂 建议多吃
  • 高血压 控制少吃
  • 减肥 控制少吃
  • 儿童 控制少吃

糖醋大虾的食材2人份

  • 对虾400克
  • 葱姜适量
  • 料酒15毫升
  • 8克
  • 白糖30克
  • 淀粉5克
  • 梁汾三年老陈醋30毫升

糖醋大虾的做法

1 糖醋大虾菜谱图解

大虾洗净、开背抽出虾线

2 糖醋大虾菜谱图解

加入葱姜适量、料酒15毫升和5克盐

3 糖醋大虾菜谱图解

拌均匀,腌制15分钟左右

4 糖醋大虾菜谱图解

碗中调入醋30毫升

5 糖醋大虾菜谱图解

再加入白糖30克、盐3克、淀粉5克和清水100毫升

6 糖醋大虾菜谱图解

将酱汁搅拌均匀

7 糖醋大虾菜谱图解

锅中适量油烧热,放入葱姜爆香,倒入大虾

8 糖醋大虾菜谱图解

快速翻炒,虾身变红。

9 糖醋大虾菜谱图解

倒入调好的酱汁

10 糖醋大虾菜谱图解

转大火煮沸后转成小火盖上锅盖焖煮

11 糖醋大虾菜谱图解

大火收汁,不断翻炒,让汁均匀裹上虾身(汤汁不必完全收干,留一些盛盘时浇在虾上或者拌饭都是很下饭。),即可盛出

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更新时间:2025/3/15 14:23:01