低脂无油的薯片烤鸡翅
- 烘焙
- 家常味
- <30分钟
- 新手尝试
当好吃的薯片相遇上鸡翅，会碰撞出怎样的火花呢？超级好吃的网红薯片鸡翅“横空出世”，不需油炸，吃着更健康，鸡翅外面包裹着金黄色的薯片，咬一口外酥里嫩，鲜嫩多汁，真的好吃到停不下来，完胜KFC，关键制作还特别的简单方便。
低脂无油的薯片烤鸡翅营养建议
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含糖量 8.96克高血糖 控制少吃
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高血脂 控制少吃
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高血压 控制少吃
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减肥 控制少吃
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儿童 控制少吃
低脂无油的薯片烤鸡翅的食材2人份
- 鸡翅8个
- 薯片70克
- 料酒1勺
- 生抽酱油2勺
- 黑胡椒粉3克
- 孜然粉3克
- 白糖1勺
- 食盐2克
- 烧烤料半勺
- 葱姜蒜少许
- 鸡蛋2个
- 淀粉适量
低脂无油的薯片烤鸡翅的做法
1
准备好所需要的食材，葱姜蒜切末备用
2
鸡翅正反两面各划二刀，放入葱姜蒜，加1勺料酒
3
2勺生抽酱油，3克的黑胡椒粉和孜然粉，1勺白糖，半勺烧烤量，2克的食盐，抓匀冰箱冷藏腌制半个小时左右
4
薯片放入塑料袋中，用擀面杖敲碎，碗中磕入两个鸡蛋打散，适量淀粉装入碗中备用
5
腌好的鸡翅先蘸上一层薄薄的淀粉，再沾满鸡蛋液，最后裹上一层厚厚的薯片碎，放入烤网中
6
ACA空气炸烤箱EAF18A设置190度，选择空气炸模式，放中层，时间14分钟左右
成品图
低脂无油的薯片烤鸡翅的烹饪技巧
鸡翅正反面划两刀，腌制的时候能更方便入味
判断鸡翅熟没熟，用一根牙签尝试扎一下，如果很容易扎入，就是差不多成熟了
薯片我用的是那种波浪薯片，尽量要敲的细碎一些，这样更容易粘在鸡翅上