蒜香荷兰豆
- 炒
- 家常味
- <5分钟
- 新手尝试
荷兰豆是补钙补铁的好蔬菜，多吃提高人体免疫力，其含维生素C、E都很高，可预防癌症，促进新陈代谢，减肥中的人也适合吃它；荷兰豆虽然美味，但一定要够熟才可以吃，不熟的情况下会产生毒性
蒜香荷兰豆营养建议
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含糖量 8.89克高血糖 控制少吃
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高血脂 建议多吃
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高血压 建议多吃
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减肥 控制少吃
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儿童 建议多吃
蒜香荷兰豆的食材2人份
- 荷兰豆100克
- 蒜10克
- 虫草花15克
- 花生油10克
- 盐1克
- 酒 6克
- 生粉2克
- 鸡粉0.5克
蒜香荷兰豆的做法
1
蒜香荷兰豆
2
盐、酒 、生粉，鸡粉放一起，加入一点点的清水，调好待用
3
取锅烧热，下花生油爆香蒜末，下虫草花（提前用泡透，用微波炉高火2分钟）炒一会
4
倒入撕去筋络的荷兰豆快速翻炒1分钟，颜色转油绿，倒入开好的调味水
5
再快速翻炒均匀，让荷兰豆全粘上调味芡汁，即可关火
6
好快手的蒜香荷兰豆，上碟就可以吃了，非常清新爽脆，好吃！
成品图
