葱姜烧猪血
- 烧
- 葱香味
- 新手尝试
葱姜烧猪血营养建议
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含糖量 0.63克高血糖 建议多吃
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高血脂 建议多吃
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高血压 建议多吃
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减肥 建议多吃
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儿童 建议多吃
葱姜烧猪血的食材2人份
- 猪血250g
- 姜适量
- 蒜适量
- 葱适量
- 食盐适量
- 生抽适量
葱姜烧猪血的做法
1
妈妈说外面煮熟的猪血不好吃，所以买了生的回来自己煮
2
清洗干净，放入烧好开水的锅中慢火煮
3
中小火煮约20分钟，拿起一块猪血，对半切开，如果里面不呈鲜红色，那就是熟了
4
把污水倒掉，换洗几次干净的水，取适量清水泡着
5
将猪血切成约2厘米的片状，猪血易碎，不宜切得太薄
6
葱头葱叶分别切条状，蒜，姜分别切好备用
7
锅内放油，油热后加葱头跟蒜末炒香。
8
加入猪血快速翻炒，猪血容易焦黑，加点水焖一小会儿
9
再加蒜叶、姜、盐、酱油炒匀即可。