番茄排骨
- 炒
- 家常味
- <30分钟
- 初级入门
女儿是一个非常酷爱美食滴小吃货，以前只喜欢吃，从来没有尝试过自己做，这个暑假好像突然长大了，放假之前就和我打招呼，要放假期间在家学做吃滴，也就是学习做菜和烘焙。我问她为何突然有了这个想法，她说为了自己将来能吃上美味的饭菜，而不是天天吃外卖，虐待自己的胃，还说将来也可以为我做饭。哇，真是超级感动啊，我感觉爱做吃滴，觉对一种美德，是一种奉献爱心的最好方式，所以我必须大力支持。她为自己准备了美食笔记本，看到喜欢的菜就记录在本子上，今天的这款番茄排骨就是她喜欢的，记在本子上，让我和她一起尝试一下，难得她这么高的热情，赶紧准备材料，番茄排骨就在我家餐桌上出现了，很美味哦！
番茄排骨营养建议
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含糖量 0.77克高血糖 建议多吃
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高血脂 控制少吃
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高血压 建议多吃
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减肥 控制少吃
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儿童 控制少吃
番茄排骨的食材2人份
- 排骨500克
- 番茄罐头(整个)1个
- 红椒1个
- 绿辣椒1个
- 姜几片
- 葱1棵
- 色拉油2勺
- 生抽1勺
- 料酒1勺
- 番茄酱2勺
番茄排骨的做法
1
排骨洗净控干水分备用
2
锅内烧开水，放入排骨焯一下
3
变色捞出洗净血水，控干备用
4
番茄、辣椒等洗净备用
5
平底锅放入色拉油，8分热放入排骨煎至两面上色
6
放入葱姜和番茄酱
7
加入生抽、料酒翻炒2分钟
8
加入适量的温水，中火炖至排骨9分熟
9
辣椒和番茄切块，放入锅内
10
继续中小火炖一会至排骨软烂，收汤汁即可盛盘，是不是很简单，但是味道不简单哦
成品图
