茉莉绿茶饼
- 烤
- 甜味
- <2小时
- 初中水平
将茶香融入面团中，口感松脆可口，回味甘甜
茉莉绿茶饼营养建议
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含糖量 32.06克高血糖 尽量不吃
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高血脂 尽量不吃
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高血压 尽量不吃
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减肥 尽量不吃
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儿童 控制少吃
茉莉绿茶饼的食材2人份
- 低筋面粉120克
- 牛奶8克
- 海盐1.5克
- 糖粉25克
- 黄油100克
- 茉莉绿茶6克
茉莉绿茶饼的做法
1
准备材料
2
茉莉绿茶用料理机打成碎末
3
黄油室温软化后加糖粉、海盐，用电动打蛋器搅拌均匀
4
搅打至体积变大、颜色发白，加牛奶
5
继续搅打至羽毛状
6
加入绿茶末，用刮刀拌匀
7
一次性加入过筛后的低粉，压拌均匀
8
放在油纸上整理成三角形，放冰箱冷冻2个小时
9
取出室温回温15-20分钟，切成8-10MM薄厚的片
10
放入烤盘中摆放均匀
11
放入预热好的烤箱中165度，烤18分钟左右
成品图
茉莉绿茶饼的烹饪技巧
没有绿茶也可以用红茶，但是口味就不一样了