凉拌手撕鸡
- 拌
- 咸鲜味
- <10分钟
- 初级入门
陶昕然私房菜独家揭秘
凉拌手撕鸡营养建议
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含糖量 11.27克高血糖 尽量不吃
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高血脂 建议多吃
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高血压 建议多吃
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减肥 控制少吃
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儿童 建议多吃
凉拌手撕鸡的食材2人份
- 鸡胸脯肉适量
- 葱适量
- 红萝卜适量
- 蒜适量
- 木耳(水发)适量
- 香菜适量
- 蚝油适量
- 酱油适量
- 甘汁园双碳糖适量
凉拌手撕鸡的做法
1
葱切段、姜蒜切片
2
鸡肉入锅焯水，并加入切好的葱姜蒜去腥
3
胡萝卜、木耳切丝
4
煮好的鸡肉捞出，撕成丝
5
将胡萝卜、木耳丝入锅焯水
6
容器中放入蚝油、酱油、盐，调制酱汁
7
加入甘汁园双碳糖，味道更鲜美
8
出锅
成品图
