凉拌马齿笕
- 煮
- 酸味
- <15分钟
- 初级入门
野菜凉拌也非常好吃啊！
凉拌马齿笕营养建议
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含糖量 3.64克高血糖 建议多吃
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高血脂 建议多吃
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高血压 建议多吃
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减肥 建议多吃
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儿童 建议多吃
凉拌马齿笕的食材2人份
- 马齿笕200克
- 生抽两小勺
- 盐半小勺
- 鸡精半小勺
- 香油一小勺
- 蒜三瓣
凉拌马齿笕的做法
1
马齿笕清洗干净
2
锅烧开水，放入马齿笕
3
焯三分钟
4
盆里加入凉水
5
把焯好的马齿笕放入清水里过凉
6
控干水份
7
放入盘里
8
生抽两小勺，半小勺盐
9
半小勺鸡精
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一小勺香油搅拌均匀
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把调好的汁浇在马齿笕上即可
成品图
凉拌马齿笕的烹饪技巧
马齿笕焯好，马上过凉，喜欢吃辣的，可以放一小勺辣椒油