酸菜鱼
- 煮
- 酸辣味
- <15分钟
- 初级入门
酸菜鱼酸酸辣辣的很是开胃。可是如果用普通的酸菜，调汁，很容易做出的口感不好，这时候，那种速食的调料就起到作用了！我用了海底捞的酸菜鱼调料，只要倒在开水里，放入鱼就可以了。
酸菜鱼营养建议
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含糖量 1.68克高血糖 建议多吃
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高血脂 建议多吃
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高血压 建议多吃
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减肥 建议多吃
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儿童 建议多吃
酸菜鱼的食材2人份
- 鱼肉300克
- 金针菇1包
- 海底捞酸菜鱼调料1包
酸菜鱼的做法
1
准备调料盒鲷鱼肉片，这种鲷鱼是处理好的，没有鱼刺，把鱼肉解冻
2
鲷鱼肉切片
3
锅内放适量的水，倒入海底捞调料
4
放入金针菇煮三分钟
5
煮开后放入切好的鲷鱼片
6
煮三分钟即可
成品图
酸菜鱼的烹饪技巧
金针菇在鱼片之前放，因为鱼片很容易熟