罐虾
- 其它工艺
- 茄汁味
- <30分钟
- 初级入门
罐虾，在哈尔滨吃过，自己学做，虾的个头儿有点太大了。
罐虾营养建议
-
含糖量 8.61克高血糖 控制少吃
-
高血脂 建议多吃
-
高血压 建议多吃
-
减肥 控制少吃
-
儿童 建议多吃
罐虾的食材2人份
- 虾9个
- 土豆2个
- 蕃茄酱半瓶
- 洋葱适量
- 胡椒粉适量
- 鸡蛋1个
- 面粉适量
- 盐适量
- 胡萝卜适量
- 水少许
- 油适量
罐虾的做法
1
备好食材:虾去皮去虾线洗净，土豆去皮
2
土豆切块上锅蒸熟
3
虾用胡椒粉、盐腌15分钟
4
胡萝卜切小块，洋葱切小块，鸡蛋面粉调成糊
5
虾仁蘸面粉糊
6
放油中炸至金黄
7
全部炸好
8
油热下洋葱炒出香味
9
下入胡萝卜炒匀
10
放入蕃茄酱、土豆、虾仁炒匀
11
稍加点水炖一下
12
盛出
13
剩下盛盘中
成品图
