瑶柱蒸白萝卜
- 蒸
- 家常味
- <10分钟
- 新手尝试
今天分享的白萝卜做法很简单，只需要两种食材，上锅蒸一蒸就成，有客人来的时候做也是很不错的。
瑶柱蒸白萝卜营养建议
-
含糖量 2.59克高血糖 建议多吃
-
高血脂 建议多吃
-
高血压 建议多吃
-
减肥 建议多吃
-
儿童 建议多吃
瑶柱蒸白萝卜的食材2人份
- 白萝卜200克
- 带子5克
- 料酒3克
- 盐1克
- 水淀粉3克
- 枸杞1克
瑶柱蒸白萝卜的做法
1
瑶柱用温水提前泡发，泡过的水不要倒掉
2
白萝卜去皮洗净，对半切开。锅内加入适量水，水煮开后放入白萝卜焯烫一下
3
焯过水的白萝卜取出，稍稍晾凉之后，切成片
4
5
将切好的白萝卜围着盘子摆放一圈，中间放入泡好的瑶柱丝，淋上一些泡瑶柱的水，再放入适量的盐。
6
锅内加适量水烧开，将萝卜瑶柱放入，中大火蒸10分钟
7
蒸好后的白萝卜取出，把多余的水分倒入锅内，大火将其煮开，加入水淀粉勾个薄芡，芡汁浓稠后就关火
8
把煮好的芡汁淋入萝卜瑶柱中即可
成品图
