辣子鸡
- 炒
- 家常味
- <5分钟
- 新手尝试
辣子鸡
辣子鸡营养建议
-
含糖量 0.63克高血糖 控制少吃
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高血脂 尽量不吃
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高血压 控制少吃
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减肥 尽量不吃
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儿童 控制少吃
辣子鸡的食材2人份
- 鸡肉适量
- 盐适量
- 生抽适量
- 料酒适量
- 葱适量
- 姜适量
- 蒜适量
- 干辣椒适量
- 花椒适量
- 白糖适量
- 芝麻适量
辣子鸡的做法
1
鸡肉冷水下锅，焯水2分钟
2
加入盐，生抽，料酒，搅拌均匀，腌制30分钟
3
鸡肉下油锅炸至酥脆盛出
4
锅中放油，加入葱，姜，蒜，花椒，干辣椒，炒香
5
放入鸡肉，大火翻炒均匀
6
加入盐，白糖，芝麻，葱段，翻炒均匀即可
成品图
