诗文 | 走山鸡,这样子鲜炖营养更丰富 |
释义 |
走山鸡,这样子鲜炖营养更丰富
大吉大利,今晚吃鸡。四口之家一餐吃一只鸡也吃不掉,于是一只鸡就一分为二一半做的酱油蒸鸡,另外一半炖了鸡汤,朋友们喜欢也可以这样子试一下 走山鸡,这样子鲜炖营养更丰富营养建议
走山鸡,这样子鲜炖营养更丰富的食材2人份
走山鸡,这样子鲜炖营养更丰富的做法
1
备好所用食材
2
将这半片鸡飞水
3
再将汤水过滤出来炖鸡用
4
将鸡入炖盅,再加入过滤的汤水
5
加入坐姜及红枣
6
上炖蒸锅炖一个半小时
7
再加入胡萝卜及山药,炖半小时
8
加盐及枸杞调味即可
9
年菜里少不了的靓汤
成品图
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