诗文 | 鲜榨菜炒火腿肠 |
释义 |
鲜榨菜炒火腿肠
婆婆从菜地里摘回许多新鲜蔬菜,我刚好有空就收拾收拾,被这几个大块头吸引了,碧绿碧绿的非常好看,忍不住拿到外面去拍了几张照片。来江西也几年了,但这种蔬菜还是第一次见,后来婆婆告诉我,这就是我们常吃的榨菜,这是新鲜的。原来榨菜长这样,又涨知识了。 榨菜中含有丰富的维生素,还有多种氨基酸,口感好,营养高,现在是我们家出镜率非常高的食材之一。 今天要和大家分享的是鲜榨菜炒火腿肠,色泽鲜艳,清爽可口,全家人都直夸太好吃! 鲜榨菜炒火腿肠营养建议
鲜榨菜炒火腿肠的食材2人份
鲜榨菜炒火腿肠的做法
1
鲜榨菜
2
去皮去筋洗净切粒
3
火腿肠去包装切粒
4
起油锅,放入火腿肠煎一会,盛出
5
锅留底油,放入榨菜炒一会,撒入盐炒匀,淋入少许清水煮一分钟
6
放入火腿肠混合,淋入生抽炒匀,即可出锅享用
成品图
鲜榨菜炒火腿肠的烹饪技巧不喜欢吃火腿肠的也可以换成肉丁哦! |
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