诗文 | 香甜苹果蛋糕 |
释义 |
![]() 香甜苹果蛋糕
平底煎锅可以做披萨,可以做煎饼,可以做···想得出来的好吃的美食。同样也想试试,最小滴、迷你滴小煎锅能不能做出自己喜欢的口味来。 香甜苹果蛋糕营养建议
香甜苹果蛋糕的食材2人份
香甜苹果蛋糕的做法
1
准备好苹果、鸡蛋、白糖,面粉和淀粉混合均匀
2
![]() 苹果去皮,刨成细丝备用
3
蛋黄蛋清分离
4
![]() 蛋黄、油、水混合,搅拌至无油花
5
![]() 面粉过筛,加入油水混合物中,拌匀成蛋糊
6
![]() 蛋白加白糖打发,打至干性发泡
7
蛋白分两次加入蛋糊中
8
![]() 平底锅烧热、加入油,倒入拌好的蛋糊
9
调微火,加锅盖煎制
10
![]() 2分钟后,蛋液凝固,加入苹果丝,再煎制2分钟,底部焦黄即可
成品图
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