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诗文 香甜苹果蛋糕
释义
香甜苹果蛋糕的做法

香甜苹果蛋糕

  • 果味
  • <10分钟
  • 初中水平

平底煎锅可以做披萨,可以做煎饼,可以做···想得出来的好吃的美食。同样也想试试,最小滴、迷你滴小煎锅能不能做出自己喜欢的口味来。

香甜苹果蛋糕营养建议

  • 含糖量 19.32
    高血糖 尽量不吃
  • 高血脂 建议多吃
  • 高血压 建议多吃
  • 减肥 控制少吃
  • 儿童 建议多吃

香甜苹果蛋糕的食材2人份

  • 面粉80克
  • 苹果1个
  • 淀粉20克
  • 鸡蛋1个
  • 色拉油20克
  • 10克
  • 白糖15克

香甜苹果蛋糕的做法

1

准备好苹果、鸡蛋、白糖,面粉和淀粉混合均匀

2 香甜苹果蛋糕菜谱图解

苹果去皮,刨成细丝备用

3

蛋黄蛋清分离

4 香甜苹果蛋糕菜谱图解

蛋黄、油、水混合,搅拌至无油花

5 香甜苹果蛋糕菜谱图解

面粉过筛,加入油水混合物中,拌匀成蛋糊

6 香甜苹果蛋糕菜谱图解

蛋白加白糖打发,打至干性发泡

7

蛋白分两次加入蛋糊中

8 香甜苹果蛋糕菜谱图解

平底锅烧热、加入油,倒入拌好的蛋糊

9

调微火,加锅盖煎制

10 香甜苹果蛋糕菜谱图解

2分钟后,蛋液凝固,加入苹果丝,再煎制2分钟,底部焦黄即可

成品图
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更新时间:2025/3/15 14:44:37