诗文 | 凉拌莴笋丝 |
释义 |
凉拌莴笋丝
春天食欲不振的时候,来做凉拌莴笋丝吧。既能够促进食欲,又能够最大限度地保存菜里面的营养,轻轻松松解决口粮问题,何乐而不为呢! 凉拌莴笋丝营养建议
凉拌莴笋丝的食材2人份
凉拌莴笋丝的做法
1
莴笋削去外皮,切成细丝放入碗中
2
再加入1小勺盐,抓匀腌制10分钟
3
将莴笋丝挤干腌制出的汁水
4
放入蒜末,调入1勺生抽、半勺醋、半勺白糖、少许辣椒粉,淋上热油
5
搅拌均匀即可
成品图
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