芝士焗红虾
- 焗
- 咸鲜味
- <15分钟
- 初级入门
阿根廷红虾，个大饱满，肉质细嫩，质量非常好。白灼、、清蒸都很受欢迎。今天换个吃法，烤箱派上用场，做道芝士焗红虾。更是受到食客喜欢。
芝士焗红虾营养建议
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含糖量 5.67克高血糖 控制少吃
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高血脂 建议多吃
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高血压 控制少吃
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减肥 控制少吃
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儿童 控制少吃
芝士焗红虾的食材2人份
- 阿根廷红虾4只
- 盐 适量
- 胡椒粉 适量
- 料酒适量
- 大蒜 适量
- 芝士适量
- 土豆适量
芝士焗红虾的做法
1
红虾解冻洗干净
2
开背去虾线
3
撒少许盐
4
再撒胡椒粉
5
淋一点点料酒
6
大蒜去皮切碎
7
土豆去皮去片放入铺有锡纸的烤盘
8
红虾放在土豆上
9
撒上蒜碎入烤箱烤
10
5分钟后取出烤盘，添加芝士后继续烤，烤熟断电，取出享用
成品图
芝士焗红虾的烹饪技巧
不喜欢吃土豆，可以不铺垫土豆。土豆与大虾一起烤制，味道相当好
烤制时间、烤箱温度设置，依据自家烤箱习性而定。把握不准，可以随时观察