香蕉奶香包【宝宝辅食 】

香蕉剥皮捣泥，因为香蕉本身也是比较容易氧化的，所以这块的步骤要做得快一点

香蕉泥当中打入鸡蛋，加入配方奶、油、酵母，搅拌均匀。我感觉香蕉本身的甜味就挺足的了，不过如果你们更喜欢吃点甜口的，也可以少加点糖调味。 *我这儿不建议你们用花生油或者是橄榄油做面包啊，因为它们味道都挺重的，会影响最后香蕉包的味道。如果想要香味更浓一点的，也能换成黄油

倒入高筋粉，把各种食材再次搅拌均匀。这里可以多搅拌一会儿，也能够增加筋性，这样最后的香蕉包吃起来口感也更好。 *这个面团是比较黏的啊，所以你们就别上手了，直接用硅胶铲操作，会更加方便一点。

和好的面糊盖上保鲜膜，静置发酵到2倍大。 *现在各地温度都有所下降，所以发酵的时候，我更建议你们借助工具来完成。 用烤箱的，选择发酵模式，大概是40度，1个小时左右恒温发酵。如果是用蒸锅的，就在蒸锅里加上半锅40度左右的温水，盖盖发酵就行。 *如果你们是用面包机发酵的，就直接选择发酵模式，进行1小时的挤出发酵就行

发酵好的面糊去掉保鲜膜，再次拌匀就行，这样也是为了更好排气

揉面垫上撒上干粉，把面团揉圆。这里因为面团湿度还是比较大的，所以可以在手上粘上干面粉来防黏

揉好的面团分切成6等份，然后再次揉圆就行

把小面团擀成牛舌状，然后卷起来，放入烤盘。

烤盘放入烤箱，调到发酵功能，发酵20分钟。烤箱没有发酵功能的，就直接调到下管40度，发酵到1.5倍大就行。

面团发酵到1.5倍大的时候，就可以取出了

提前给烤箱预热，这时候再面团表面刷上蛋黄液，家里有芝麻的也可以撒点芝麻装饰一下

把烤盘放入已经预热好的烤箱当中，175度15分钟，烤好就能取出来了。 *没有烤箱想要蒸着吃的姐妹，中大火蒸15分钟左右，具体时间根据香蕉包的大小来啊。