丝瓜鸡蛋大饺子
- 蒸
- 家常味
- <30分钟
- 初级入门
面食妈妈能做出各种美食
丝瓜鸡蛋大饺子营养建议
-
含糖量 16.1克高血糖 尽量不吃
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高血脂 建议多吃
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高血压 建议多吃
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减肥 控制少吃
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儿童 建议多吃
丝瓜鸡蛋大饺子的食材2人份
- 面粉300克
- 发酵粉3克
- 丝瓜600克
- 鸡蛋3个
- 料酒少许
- 十三香少许
- 酱油少许
- 盐少许
- 鸡精少许
- 花生油适量
丝瓜鸡蛋大饺子的做法
1
准备丝瓜去皮剁碎，鸡蛋炒熟，放入料酒，十三香，葱姜末，酱油盐，鸡精，添加适量花生油和成馅料
2
面粉发酵粉加入温水和面面团，醒发一小时
3
擀皮
4
包馅
5
做成大饺子
6
冷水上锅再次醒发10分钟
7
水开蒸至20分钟左右即可出锅
8
装入盘中
成品图
