培根芝士焗饭
- 烤
- 奶香味
- <60分钟
- 初中水平
营养食谱 第25道
培根芝士焗饭的食材2人份
- 米饭2碗
- 菜花3朵
- 培根2片
- 紫洋葱2大片
- 芝士片2片
- 盐2/3勺
- 糖半勺
- 酱油1勺
- 料酒1勺
- 植物油适量
培根芝士焗饭的做法
1
菜花洗去浮灰浸泡在加有盐 小苏打 面粉的水中浸泡10分钟后冲洗干净 将菜花掰成小朵后焯水 焯好盛入碗中待用
2
洋葱切去两头后去皮洗净 留取2大片
3
把洋葱切成小丁后放入碗中待用
4
将培根切成小片待用
5
盛出2碗米饭待用
6
锅烧热后倒入适量植物油 油热后放入洋葱翻炒
7
加入培根翻炒
8
加入菜花翻炒
9
加入米饭翻炒
10
将盐 糖 料酒 酱油调到碗中加一点点清水调匀成碗汁倒入锅中翻炒均匀
11
盛入烤碗中
12
将芝士片铺在烤碗上
13
放入烤箱 170度10分钟 芝士融化就可以啦
14
拿出烤箱 享用吧
成品图
培根芝士焗饭的烹饪技巧
菜花一次吃不了 可将其分成一顿的分量装入保鲜袋放入冰箱冷冻保存 随吃随取 存入冰箱前要将其洗净焯水后才可以