土豆豆角炖鸡翅
- 炖
- 家常味
- <15分钟
- 初级入门
这道菜软糯美味，做法简单，营养丰富，我家隔三差五做一次，总也吃不够。
土豆豆角炖鸡翅营养建议
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含糖量 6.09克高血糖 控制少吃
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高血脂 建议多吃
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高血压 建议多吃
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减肥 建议多吃
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儿童 建议多吃
土豆豆角炖鸡翅的食材2人份
- 土豆150克
- 豆角200克
- 鸡翅200克
- 胡萝卜100克
- 大蒜30克
- 盐少量
- 调和油10毫升
- 淡味生抽10毫升
土豆豆角炖鸡翅的做法
1
鸡翅是熟的，土豆切块，豆角掰成小段，胡萝卜切小块，大蒜拍扁后切两刀
2
炒锅中放入适量调和油，油热后放入大蒜炒出蒜香味；
3
将豆角放入锅中翻炒几下
4
将土豆块放入锅中翻炒几下
5
将胡萝卜放入锅中
6
根据自己口味放入适量淡味生抽
7
将鸡翅放入锅中
8
加入少量的盐
9
放入适量水，要稍微多一些，因为要炖一段时间
10
将豆角和土豆炖熟，汤汁收浓时即可
成品图
土豆豆角炖鸡翅的烹饪技巧
土豆要炖至软糯，豆角要熟透才可以食用
各种调味品的用量要根据自己口味去调整