白果薏米腐竹糖水
- 煮
- 甜味
- <30分钟
- 初级入门
除了煲汤，广东人最爱的就是糖水了。这道糖水应该算是最受广东人欢迎的糖水之一了。 薏米，具有健脾，补肺，清热，利水等功效。白果，具有润肺，增强记忆，润肠通便等功效。
白果薏米腐竹糖水营养建议
-
含糖量 26.46克高血糖 尽量不吃
-
高血脂 控制少吃
-
高血压 控制少吃
-
减肥 控制少吃
-
儿童 控制少吃
白果薏米腐竹糖水的食材2人份
- 鲜白果30克
- 腐竹20克
- 薏米120克
- 鸡蛋2只
- 黄冰糖60克
- 水适量
白果薏米腐竹糖水的做法
1
将所有材料准备好
2
薏米洗净后加水煮
3
水滚后加入白果和腐竹，中火继续煮至薏米熟透
4
待薏米熟透后加入黄冰糖，略微搅拌至冰糖融化
5
关火前一边轻轻搅拌，一边加入打散的鸡蛋。香滑的薏米腐竹糖水就完成了
成品图
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