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诗文 风味手抓饭
释义
风味手抓饭的做法

风味手抓饭

  • 其它口味
  • <60分钟
  • 初中水平

今年冬天特别冷,南方城市气温直逼零下摄氐度,做一锅风味手抓饭,暖暖胃,抵御严寒。

风味手抓饭营养建议

  • 含糖量 18.9
    高血糖 尽量不吃
  • 高血脂 建议多吃
  • 高血压 建议多吃
  • 减肥 控制少吃
  • 儿童 建议多吃

风味手抓饭的食材2人份

  • 羊腿肉600克
  • 香米400克
  • 胡萝卜200克
  • 洋葱100克
  • 黑玉葡萄干30只
  • 绿葡萄干30克

风味手抓饭的做法

1 风味手抓饭菜谱图解

羊腿肉切块,放入铁锅中炖至奶白色

2 风味手抓饭菜谱图解

平底锅中放入羊油,小火融化

3 风味手抓饭菜谱图解

放入洋葱粒炒香

4 风味手抓饭菜谱图解

放入胡萝卜粒炒香,关火

5 风味手抓饭菜谱图解

沸腾的羊汤中放香米

6 风味手抓饭菜谱图解

放入胡萝卜和洋葱

7 风味手抓饭菜谱图解

调入生抽,加盖,大火煮饭

8 风味手抓饭菜谱图解

水快水干时,小火焖饭

9 风味手抓饭菜谱图解

放入黑玉葡萄干和绿葡萄干后拌匀,一锅风味手抓饭做好

10 风味手抓饭菜谱图解

盛入饭盘中

成品图

风味手抓饭的烹饪技巧

小火焖风味手抓饭时,注意一下,小心糊锅

随便看

 

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更新时间:2025/3/15 16:46:04