鱼香脆皮日本豆腐
- 其它工艺
- 鱼香味
- 新手尝试
鱼香脆皮日本豆腐营养建议
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含糖量 2.31克高血糖 建议多吃
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高血脂 建议多吃
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高血压 建议多吃
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减肥 建议多吃
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儿童 建议多吃
鱼香脆皮日本豆腐的食材2人份
- 日本豆腐110g
- 调和油适量
- 食盐适量
- 番茄酱适量
- 酱油适量
- 蚝油适量
- 胡椒粉适量
- 醋适量
- 淀粉适量
- 芝麻油适量
- 白糖适量
- 柿子椒适量
鱼香脆皮日本豆腐的做法
1
准备食材
2
首先将1勺酱油；1勺耗油；2勺醋；1勺白糖；一勺蒸鱼豉油；几滴香油；适量味精；少量盐倒入碗中加入适量的清水拌匀；然后加入一勺干淀粉拌匀备用。另外准备一勺番茄酱；葱姜蒜末；柿子椒末
3
日本豆腐切块备用
4
起锅放油烧热
5
把日本豆腐均匀的裹上干淀粉
6
放入热油锅里炸
7
等日本豆腐炸制两面金黄
8
出锅装盘备用
9
锅里留底油，放入葱姜蒜，柿子椒翻炒
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加入一勺番茄酱
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翻炒均匀
12
倒入事先调好的鱼香汁
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当锅中的汁成糊状时就可以关火
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然后将鱼香汁均匀地淋在豆腐块上；洒上葱花即可