鲜辣版奥尔良烤翅
- 烤
- 咸鲜味
- <30分钟
- 新手尝试
前段时间俩孩子秋游，还有小宝幼儿园家委的活动，家里前前后后算起来烤了近百只的鸡翅。好在这次用的是西屋的蒸烤箱，大容量一般一次就可以烤上30-40只的鸡翅，让我也能轻松应对。
鲜辣版奥尔良烤翅营养建议
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含糖量 2.66克高血糖 建议多吃
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高血脂 建议多吃
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高血压 建议多吃
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减肥 控制少吃
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儿童 建议多吃
鲜辣版奥尔良烤翅的食材2人份
- 鸡翅中1000克
- 鲜辣版奥尔良烤肉粉4茶匙
- 生姜适量
- 生抽适量
鲜辣版奥尔良烤翅的做法
1
备好一份鸡中翅，适量的鲜辣版奥尔良烤肉粉
2
将鸡中翅表面划上二道口子，然后冷水下锅，粘至鸡翅血水干净，然后再过一遍清水备用
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然后用烤肉粉，生抽，姜片来腌制鸡中翅入味
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像这样子用保鲜袋腌制是极好的一个方法，翻动鸡翅更加容易，也不占地方
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入味一个晚上之后，然后将鸡中翅摆放在西屋蒸烤箱内，这个大容量真是不错
6
然后选择西屋蒸烤箱带有的烤鸡翅模式进行烹饪
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喜欢嫩口一点的朋友烤制一个程序完成就好，像我家喜欢吃干香脆一点的，我就走了二个烤鸡翅的程序，出蒸烤箱前再洒上适量的芝麻点缀一下就可以啦
成品图
鲜辣版奥尔良烤翅的烹饪技巧
蒸烤箱的烤制的时间及温度，我们也要结合鸡翅的大小来合理的调整