红烧青鱼段
- 烧
- 咸鲜味
- 新手尝试
红烧青鱼段的食材2人份
- 青鱼500克
- 剁椒100克
- 葱50克
- 姜20克
红烧青鱼段的做法
1
锅置旺火上烧热，放少量油，油热下青鱼块稍煎
2
加葱段，姜末、酱油、料酒糖稍烧一会
3
加沸水一勺，加点剁椒转小火将鱼烧
4
用旺火收浓汤汁，撒上葱段，加入味精即可了