松茸炒黑木耳
- 炒
- 家常味
- <15分钟
- 初级入门
姬松茸（巴西菇）是珍稀菇类佳品，它营养丰富，具有益肠健胃、抗肿瘤、脱胆固醇、降血糖、抗血栓、防治痔疮、神经痛、抗病毒、改善动脉硬化等活性物质和功效，成为宴席汤料不可缺少的上乘佳品。
松茸炒黑木耳营养建议
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含糖量 20.72克高血糖 尽量不吃
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高血脂 控制少吃
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高血压 控制少吃
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减肥 控制少吃
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儿童 控制少吃
松茸炒黑木耳的食材2人份
- 新鲜姬松茸若干
- 黑木耳若干
- 蚝油少许
- 盐少许
- 枸杞子少许
松茸炒黑木耳的做法
1
新鲜的姬松茸洗干净备用，黑木耳泡发好洗干净备用
2
热锅 倒油把黑木耳和姬松茸一起丢进去炒
3
加点开水翻炒均匀
4
加入少许盐，蚝油焖煮一下，准备出锅
成品图
松茸炒黑木耳的烹饪技巧
新鲜松茸清洗特别讲究，不能直接将其放入水中浸泡，而要将其置于流水下，边冲洗边用海绵或棉布轻轻擦拭，以免松茸吸入过多水份影响味道