油梭子烧白菜
- 烧
- 家常味
- <15分钟
- 新手尝试
油梭子就是先把肥膘耗成荤油，一般在南方是用荤油炒菜，油梭子炒青蒜辣椒；东北则喜用大油炖酸菜。
油梭子烧白菜营养建议
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含糖量 3.71克高血糖 建议多吃
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高血脂 控制少吃
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高血压 建议多吃
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减肥 控制少吃
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儿童 控制少吃
油梭子烧白菜的食材2人份
- 猪肉(肥)50g
- 白菜100g
- 盐3g
- 姜2g
- 蒜2g
- 葱2g
- 干辣椒2g
- 海米5g
- 白糖5g
- 料酒5g
- 米醋5g
- 香油5g
油梭子烧白菜的做法
1
佐料
2
白菜切好
3
肥肉切丁 锅内不放油 放入肥肉丁
4
变色 放海米
5
放葱姜蒜 干辣椒
6
放白菜
7
少许盐
8
酱油
9
料酒
10
老抽
11
放糖 可以添加少量水
成品图
