平菇炒牛杂
- 炒
- 家常味
- <15分钟
- 初级入门
非常好吃的小炒，下酒非常好
平菇炒牛杂营养建议
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含糖量 2.66克高血糖 建议多吃
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高血脂 建议多吃
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高血压 建议多吃
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减肥 建议多吃
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儿童 建议多吃
平菇炒牛杂的食材2人份
- 牛杂200克
- 平菇200克
- 胡萝卜50克
- 香葱适量
- 盐适量
平菇炒牛杂的做法
1
平菇分小块洗干净
2
起油锅，倒入胡萝卜丝和平菇翻炒
3
再加入牛杂
4
一分钟后加盐
5
加入适量的清水
6
香葱切碎
7
撒入锅里即可
成品图
平菇炒牛杂的烹饪技巧
牛杂是半熟的