五彩清爽虾仁 视觉&味觉的享受
- 炒
- 咸鲜味
- <15分钟
- 初中水平
鲜嫩的虾仁，搭配上彩椒、黑木耳，不仅色彩诱人，口感也清爽鲜美，并且营养丰富。 节日里来上一盘，简单又美味，视觉、味觉都得到满足，绝对让你食欲大开呀。
五彩清爽虾仁 视觉&味觉的享受营养建议
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含糖量 2.03克高血糖 建议多吃
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高血脂 建议多吃
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高血压 建议多吃
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减肥 建议多吃
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儿童 建议多吃
五彩清爽虾仁 视觉&味觉的享受的食材2人份
- 虾仁250克
- 彩椒各1
- 黑木耳20克
- 食用油适量
- 食用盐适量
- 料酒10毫升
- 大葱2段
- 生姜1块
- 大蒜1头
- 淀粉5克
五彩清爽虾仁 视觉&味觉的享受的做法
1
虾仁挑去泥线，倒入料酒和油
2
放入盐和淀粉
3
搅拌均匀，腌制二十分钟
4
准备好葱姜蒜
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葱姜切好备用
6
蒜切碎备用
7
清洗彩椒
8
将彩椒切块备用
9
锅中放入少许油，将彩椒煸炒去生，盛出
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锅中放入少许油，将彩椒煸炒去生，盛出
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锅中再放入适量的油，倒入腌制好的虾仁
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煸炒至虾仁变色
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放入葱姜翻炒
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放入泡发好的黑木耳
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再将彩椒放入
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加入少许盐翻炒均匀
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最后放入蒜碎，关火，炒匀即可
成品图
五彩清爽虾仁 视觉&味觉的享受的烹饪技巧
彩椒提前煸炒去生，后期炒制时可以快速出锅，不影响彩椒的色彩和口感
调味料根据家人口味增减