藿香油条
- 炸
- 其它口味
- <30分钟
- 初级入门
妈妈的拿手菜中这款藿香油条也是在家里很受欢迎，当时妈妈做的时候我就问你怎么想起在油条里加点食材？她说这是我在一个饭店里吃到的一款油条，感觉还不错，所以就赶紧在家做做看，长这么大油条也吃了不少，但从没吃过像这款还带馅的油条。 再来说说这个藿香，这个是在中原地区最常见的食材，家里以往是用它捣碎和蒜泥混合吃凉面，这还是第一次知道原来它还可以加入油条里，而且味道还很是独特，所以趁着现在是藿香的季节没试过这种吃法的试试吧，绝对的好吃(^o^)/~
藿香油条营养建议
-
含糖量 47.39克高血糖 尽量不吃
-
高血脂 控制少吃
-
高血压 控制少吃
-
减肥 尽量不吃
-
儿童 控制少吃
藿香油条的食材2人份
- 面粉400克
- 藿香(鲜)适量
- 酵母(干)4克
- 水220毫升
- 细砂糖10克
- 食盐4克
- 蜂蜜1小勺
- 花生油1/2锅
藿香油条的做法
1
面粉里倒入盐、细砂糖、蜂蜜、酵母
2
分次加入冷水，搅拌成絮状
3
揉成团发到2倍大，倒入藿香碎
4
放置到案板上
5
揉至面团都包裹住藿香碎
6
然后用手继续揉
7
来回的揉上几个来回
8
直到面团揉光滑
9
切出一小半面团
10
按扁
11
切成一个一个小长块
12
用筷子在中间压下
13
压出褶子来
14
油烧热在锅中炸制
15
炸制两面金黄色
16
捞出控油
成品图
